Bởi Paloma Mexika, Cộng tác viên Trung tâm Luật và Truyền thông Nghèo đói New Mexico
(Op-ed này xuất hiện trên Tạp chí Albuquerque)

Mỗi công nhân nên được trả một mức lương có thể sống được, nhưng Tạp chí Albuquerque sẽ khiến bạn tin rằng các máy chủ sẽ mất toàn bộ sinh kế của chúng ta nếu tăng lương tối thiểu. Họ vẽ một bức tranh về các nhà hàng không có máy chủ, và về những thực khách đặt hàng tại quầy, tự chọn đồ ăn thức uống và bận rộn với bàn ăn của riêng họ.

Cho đến gần đây, tôi đã phụ thuộc vào lời khuyên trong nhiều năm. Ngoài mức lương cơ bản, tiền boa của tôi đã đưa tôi lên trên mức nghèo khổ và hầu như không đủ khả năng chi trả cho tôi chi phí sinh hoạt ở Albuquerque.

Mức lương tối thiểu đã không được thay đổi ở New Mexico trong một thập kỷ, nhưng một dự luật để tăng nó trên toàn tiểu bang đang được thực hiện thông qua Cơ quan lập pháp. 

Dự luật Hạ viện 31 sẽ tăng mức lương tối thiểu từ 7.50 đô la một giờ lên 12 đô la vào giữa năm 2021 và gắn liền với việc tăng thêm lạm phát. Nó cũng điều chỉnh "tín dụng tiền boa" cho phép người sử dụng lao động trả cho nhân viên có giới hạn 2.13 đô la một giờ miễn là tiền boa của họ đưa họ lên mức lương tối thiểu. HB 31 sẽ làm cho tiền boa ghi có 30 phần trăm của mức lương tối thiểu hiện hành.

Tạp chí tuyên bố rằng việc tăng lương tối thiểu và điều chỉnh tín dụng tiền boa sẽ buộc các nhà hàng phải đóng cửa hoặc giảm đáng kể dịch vụ. Thực sự? Những người phản đối sự gia tăng có thực sự ủng hộ cho một mô hình kinh doanh dựa trên các máy chủ trả tiền chỉ 2.13 đô la một giờ ngoài doanh thu kinh doanh không? Làm thế nào để các nhà hàng điều chỉnh khi các mức giá cố định khác tăng lên như gas, điện, thực phẩm hoặc rượu?

Như đã thấy ở các bang khác đã tăng hoặc loại bỏ tín dụng tiền boa, ngành công nghiệp nhà hàng không thay đổi và khỏe mạnh và mở rộng. Khi những người lao động lương thấp như tôi có thể kiếm được thu nhập đáng sống và thậm chí có một chút tiền tiêu xài và thời gian rảnh, chúng tôi đi ăn và mua sắm tại các doanh nghiệp do bà mẹ và con sở hữu tại địa phương. 

Mức lương cao hơn quay trở lại nền kinh tế địa phương của chúng ta, và bản thân tôi là một người mách nước hào phóng, tôi hy vọng các nhà tuyển dụng đang trả một mức lương đáng sống để tiền boa của tôi chỉ là thêm cho một công việc được hoàn thành tốt.

Tạp chí tuyên bố rằng việc đi ăn ngoài sẽ đột nhiên trở nên kém hấp dẫn đến mức ngành dịch vụ như chúng ta biết nó sẽ không còn tồn tại nếu những nhân viên được giới thiệu được trả một mức lương có thể sống được. Khi 

Albuquerque tăng mức lương dưới mức tối thiểu của nhân viên, nó không tàn phá ngành công nghiệp nhà hàng. Tiền boa của chúng tôi không thay đổi, và tiền lương của chúng tôi thực sự rất tốt.

Tăng lương tối thiểu sẽ tốt hơn cho các công ty về lâu dài ngay cả khi điều đó có nghĩa là một sự điều chỉnh nhẹ lúc đầu. Khi nhân viên kiếm được thu nhập đáng sống, họ không phải làm nhiều công việc, cộng với việc họ có nhiều thời gian và năng lượng hơn để dành cho công việc của mình.

Ngay cả khi có sự đánh đổi khi làm việc ít hơn một vài giờ, tôi sẽ sẵn sàng điều chỉnh nó bởi vì ít nhất tôi sẽ biết tôi và các đối tác của tôi trên toàn tiểu bang sẽ không phải dựa hoàn toàn vào những lời khuyên không nhất quán.

Không ai nên được mong đợi để làm việc bên cạnh không có gì. Nhưng đôi khi các máy chủ không có sự lựa chọn. Người sử dụng lao động không nên chia sẻ nhiều trách nhiệm hơn để đảm bảo mọi người đều được trả ít nhất là mức tối thiểu?