Nicolás Córdova es el director jurídico de NMCLP, donde dirige una estrategia jurídica integral que promueve la justicia social y económica a través de litigios y actividades de defensa impulsados por la comunidad. Anteriormente, Nicolás ocupó el cargo de director de atención sanitaria del centro, donde trabajó con socios comunitarios y responsables políticos para impulsar importantes reformas sanitarias, desde garantizar una financiación sostenible para reducir los costes de los seguros familiares hasta mejorar el acceso equitativo a los programas de salud estatales y locales para las familias inmigrantes y reforzar las salvaguardias contra el cobro abusivo de deudas médicas. Esta labor normativa sentó las bases para las posteriores iniciativas de aplicación de la ley por parte de NMCLP, incluida una demanda colectiva que logró mantener protecciones fundamentales para los pacientes que se enfrentaban a prácticas perjudiciales de cobro de deudas. Antes de regresar al Centro, Nicolás ocupó el cargo de fiscal general adjunto en la Oficina de Protección al Consumidor del Departamento de Justicia de Nuevo México, donde trabajó en acciones civiles de aplicación de la ley y litigios centrados en el consumidor. También fue secretario de la Honorable Julie J. Vargas en el Tribunal de Apelación de Nuevo México.